Que faire à Dijon ? Découvrez 5 activités incontournables pour votre visite
Découvrez dans cet article les 5 activités incontournables à faire à Dijon pour une visite inoubliable.
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Bienvenue à Dijon, capitale de la Bourgogne ! Que vous soyez un passionné d’histoire, un amateur de bonne cuisine ou simplement en quête de nouvelles découvertes, Dijon a tout pour vous séduire. Alors si vous ne savez pas que faire à Dijon, suivez le guide !
Située au cœur de l’une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, Dijon est non seulement célèbre pour ses vins exquis, mais aussi pour son patrimoine culturel et architectural exceptionnel. Flânez dans les rues médiévales, visitez des musées fascinants, dégustez des spécialités locales et laissez-vous envoûter par l’atmosphère chaleureuse de la ville.
1 . Découvrez le Palais des Ducs de Bourgogne
Le Palais des Ducs de Bourgogne est une véritable merveille historique et un incontournable lors de votre visite à Dijon. Situé en plein cœur de la ville, ce majestueux palais est un témoin fascinant de l’histoire riche et mouvementée de la Bourgogne. Construit entre le XIVe et le XVIIIe siècle, il était la résidence des puissants ducs de Bourgogne, notamment Philippe le Hardi, Jean sans Peur, Philippe le Bon et Charles le Téméraire. Ce lieu emblématique de Dijon symbolise l’apogée de la puissance bourguignonne et abrite aujourd’hui le Musée des Beaux-Arts.
Que faire à Dijon dans le palais des Ducs de Bourgogne ?
En vous promenant dans les différentes salles du palais, vous serez transporté à une époque où les ducs de Bourgogne étaient parmi les seigneurs les plus puissants d’Europe. L’architecture impressionnante, les collections d’art précieuses et les expositions captivantes vous feront revivre les siècles passés. Ne manquez pas la salle des États, avec son immense plafond voûté, et la cour de Flore, un espace ouvert et élégant parfait pour une petite pause.
A faire :
- Travesrez les différentes cours du Palais
- Visitez le Musée des Beaux Arts https://beaux-arts.dijon.fr/
- Montez sur la tour Philippe le Bon : 316 marches pour avoir une vue panoramique sur tout Dijon https://www.destinationdijon.com/moments-a-vivre/ma-vue-panoramique-a-46-metres-de-haut/
2. Goûtez à la gastronomie Dijonnais
Préparez vos papilles pour un véritable festin ! La gastronomie dijonnaise est le reflet de l’âme de la Bourgogne, avec des spécialités locales qui vous feront saliver.
Commencez votre voyage gustatif avec les incontournables escargots de Bourgogne, préparés avec du beurre persillé et de l’ail, un délice fondant qui ravit les papilles. Ou optez pour un délicieux pâté en croute ou jambon persillé. Idéal en apéro avec un verre de chardonnay.
Ensuite, laissez-vous tenter par le bœuf bourguignon, un plat emblématique mijoté dans un vin rouge local, agrémenté de légumes et de lardons.
Pour ceux qui préfèrent les saveurs plus délicates, la truite de l’Ouche ou les œufs en meurette, pochés dans une sauce au vin, sont des choix parfaits.
Dijon ne serait pas Dijon sans sa fameuse moutarde. Visitez les boutiques locales pour découvrir des variétés artisanales et emportez un peu de cette spécialité chez vous.
Et n’oublions pas le fromage, avec le délicieux Époisses, un fromage à pâte molle et à croûte lavée, affiné avec du marc de Bourgogne, qui est une véritable explosion de saveurs.
La ville de Dijon est très vivante et vibrante, avec une scène culinaire dynamique. Les restaurants, bistrots et bars se multiplient, offrant une multitude de choix de qualité pour toutes les envies et tous les budgets. Que faire à Dijon comme bars et restaurants ? N’hésitez pas à télécharger l’application Visite Dijon pour retrouver une sélection des meilleurs restaurants et bars.
Bon appétit !
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3. Visitez les plus beaux musées
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4. Promenez-vous dans le centre historique
Le centre-ville historique est un véritable livre d’histoire à ciel ouvert, où chaque rue et chaque bâtiment racontent une histoire fascinante. Flâner dans ces ruelles pittoresques, c’est plonger dans des siècles de patrimoine architectural et culturel.
Que faire à Dijon dans le centre historique ? Commencez votre promenade par les rues pavées du centre historique, bordées de maisons à colombages et de magnifiques hôtels particuliers. Ces élégantes demeures, datant pour la plupart des XVIIe et XVIIIe siècles, témoignent de la richesse et de l’importance de Dijon à travers les âges. Parmi les plus remarquables, l’Hôtel de Vogüé et l’Hôtel Chambellan sont de véritables joyaux à ne pas manquer.
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En continuant votre balade, vous arriverez à la majestueuse cathédrale Saint-Bénigne. Ce chef-d’œuvre de l’architecture gothique, avec sa façade imposante et ses vitraux colorés, est un lieu de recueillement et d’admiration. Ne manquez pas la crypte, vestige de l’ancienne abbaye bénédictine, qui est l’une des plus anciennes de France.
Le centre historique de Dijon est aussi un paradis pour les amateurs de shopping et de gastronomie. Les rues piétonnes, telles que la rue de la Liberté et la rue des Forges, regorgent de boutiques charmantes, de cafés accueillants et de restaurants délicieux. Vous y trouverez de tout, des produits locaux et artisanaux aux créations de designers contemporains. Arrêtez-vous dans les épiceries fines pour déguster les spécialités dijonnaises, ou dans les pâtisseries pour un petit plaisir sucré.
Ne manquez pas le marché des Halles de Dijon, un véritable temple de la gastronomie locale, situé dans un bâtiment historique conçu par l’école de Gustave Eiffel. Les étals colorés, les arômes envoûtants et l’ambiance animée en font un lieu incontournable pour les gourmets.
Si vous souhaitez une visite commentée des principaux lieux de Dijon, téléchargez sans plus attendre notre application Visite Dijon.
5. Dégustez les vins de Bourgogne
Si vous passez plus de 2 jours à Dijon, vous voudrez surement déguster les vins de Bourgogne. Expérience immaquable au sud de Dijon où les vignobles se déploient à perte de vue. Accessibles aisément en voiture ou à vélo, vous trouverez de nombreux domaines viticoles prêts à vous faire découvrir leurs trésors. Imaginez-vous déambulant à travers les rangées de vignes avant de vous retrouver dans une cave voutée où chaque bouteille raconte une histoire unique. Les dégustations y sont souvent accompagnées de visites guidées, vous plongeant au cœur du processus de vinification et de l’histoire riche de la région. Une immersion sensorielle qui révèle toute la passion et le savoir-faire des vignerons bourguignons.
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